TOP CHEF

 

Esperanto Culinario


Stravaganti creazioni emozionali elaborate con grande abilità tecnica dai più raffinati cuochi del pianeta ...

Alain Ducasse Le Louis XV – Hôtel de Paris
Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore - Senigallia
Mauro Uliassi Ristorante Uliassi - Senigallia

Jonnie Boer Restaurant De Librije - Paesi Bassi
Chantel Dartnall Restaurant Mosaic - Pretoria - Sudafrica
Keiichi Hashimoto Sagan Restaurant – Yamaguchi

Miles Watson Pure Berlin - Berlino
Jany Gleize La Bonne Étape - Provenza
Francesco Sposito Taverna Estia - Brusciano - NA

Norbert Niederkofler St. Hubertus - Rosa Alpina - San Cassiano In Badia
Alfonso Iaccarino Don Alfonso 1890 - Sant'Agata sui Due Golfi
Nicola Russo Bulgari Resort - Il Ristorante - Bali

Pepi Anevski Umami - Copenhagen
Ronan Kervarrec La Chèvre d'Or - Eze Village

Prossimamente di nuovo OnLine:

Arkaitz Muguruza Hoyos - Europa Restaurante – Pamplona
Jordi Roca - El Celler de Can Roca - Girona
Christian Jürgens – Restaurant Überfahrt – Althoff Seehotel Überfahrt – Rottach-Egern
Mauro Colagreco - Restaurant Mirazur - Menton


Richard Ekkebus – Amber - The Landmark Mandarin Oriental - Hong Kong
Rasmus Kofoed - Geranium - Copenhagen
Gaggan Anand - Gaggan - Bangkok
Shaun Hergatt – Juni – New York City


Heinz Beck - La Pergola - Rome Cavalieri - Waldorf Astoria Hotels & Resorts - Roma
Nicola Batavia - Italia
Monsieur Charial & Sylvestre Wahid - Francia
Bruno Oger - Francia

Daniel Negreira - Marina by DN - Shanghai   
Gaetano Trovato - Arnolfo - Toscana - Italia
Luca Fantin - Bulgari Il Ristorante - Tokyo
Vincenzo Guarino - L'Accanto Ristorante - Grand Hotel Angiolieri - Italia
Sven Elverfeld - Restaurant Aqua - The Ritz-Carlton - Germania


Il leggendario ristorante Tantris - München
Heinz Winkler - Residenz Heinz Winkler - Aschau im Chiemgau
Alex Atala - D.O.M. Restaurante - São Paulo
Daniel Humm - Eleven Madison Park - New York
Michel & César Troisgros - Maison Troisgros - Roanne


Yusuke Takiya - Giappone


Heinz Beck
Daniel Negreira
Yusuke Takiya



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