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Entrato di diritto a far parte della sparuta schiera dei bartender globali, con oltre due decenni di esperienza professionale nell'industria dell'ospitalità e del beverage...

La febbre di consumare il caffè con pasticcini realizzati in ambienti sfarzosi e di grande suggestione in compagnia dell’aristocrazia dell’epoca, leggendo giornali, libri o concludendo affari, contagiò anche Budapest...

E proprio qui, dove Lei si sentiva libera dai doveri rigidi della corte, preparava con le sue mani delicate e diafane un dolce per il suo adorato marito, seguendo scrupolosamente la ricetta di...

Mattia adorava le arti, la letteratura e fu mecenate di artisti italiani che a loro volta diffusero la cultura rinascimentale anche in Ungheria, mentre Beatrice fece arrivare a corte i migliori cuochi italiani dell'epoca e ...

La ricercata proposta inserita nella carta dei cocktail, suddivisa in aree tematiche, trae ispirazione dai profumi, dai sapori e dalle abitudini di consumo del Vecchio e Nuovo Mondo oltre che dell'Oriente...

Di origini argentine, è il volto della nuova campagna europea di comunicazione del Gin Tanqueray e una tra le stelle più luminose della moderna mixologia iberica, compone liquide sinfonie in un ambiente...

Tra gli interpreti più esuberanti delle nuove tendenze nella capitale libanese, ha concepito assieme ad altri suoi cinque affermati colleghi il moderno Central Station Boutique Bar, nel cuore pulsante della...

Originario della Bretagna francese, ancor prima di approdare nel ristorante più esclusivo dello Château de La Chèvre d'Or, ebbe modo di apprendere l’arte culinaria più nobile da chef illustri come...

Nato e cresciuto in Macedonia, con trascorsi professionali tra la Svezia e la Danimarca, è oggi il primo sushi-chef dell'Umami, il ristorante più alla moda della capitale danese...

Gli chef reinterpretano antichi piatti teutonici ormai dimenticati con un look rinnovato e consono alle moderne aspettative cosmopolite, offrendo nuove...