RECENSIONI

 

Valutazioni e Opinioni

Analisi in forma di articolo su prodotti artigianali, aziende eno-alimentari, pasticcerie e pastellieri, locali e locande


Pasticceria Di Dato - Angri Ghiottonerie da mille e una notte

Ai piedi della pittoresca Penisola Sorrentina, a pochi passi da Pompei, 

in una cittadina nascosta rispetto agli scorci più incantevoli del 

mondo arroccati nella Costiera Amalfitana, i coniugi Di Dato ...

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Giostra dAlcool alla Prampolini - Gran Caff Giubbe Rosse - Firenze 

Gran Caffè Giubbe Rosse - Firenze

Il Caffè Giubbe Rosse sulla centrale Piazza della Repubblica a Firenze è il più celebre dei Caffè storici-letterari italiani, oltre che essere uno dei più amati capisaldi culturali per i dotti fiorentini ...

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Mega Espresso n 7 - Il Caff dei Poeti 

Mega Espresso n. 7 - Il Caffè dei Poeti

Per risalire alle origini della Coffea Arabica occorre recarsi, almeno nell'immaginario, nei lussureggianti luoghi paradisiaci dell’Africa orientale che furono culla dell`umanità; in Etiopia, sugli altopiani fecondi della Riserva della Biosfera Kafa ...

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Aglucus -

Aglucus - Αγλυχυς - Cantine Colle di San Domenico

I gioielli enoici dell`Irpinia racchiusi nelle bottiglie bordolesi o borgognotte narrano storie di antiche colonizzazioni esprimendo appieno il sapiente e faticoso lavoro svolto non soltanto dall’enologo in cantina, ma anche ...

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L'atelier della dolcezza di Salvatore Lo Faro®

Materie pregiate come il Cioccolato del Belgio, Pistacchi di Bronte, Nocciole del Piemonte IGP, Mandorle di Avola, le migliori marmellate, liquori e pinoli, uova freschissime e burri delicatissimi caratterizzano le dolci delizie del...

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La Sangra del Duca di Urbino

La Sangría del Duca di Urbino

Federico da Montefeltro, Duca di Urbino e mecenate delle arti, non beveva vino se non quello aromatizzato alle ciliegie, visciole o alle mele granate; anche il suo onnipresente copricapo ritratto nei dipinti rinascimentali sembra voler celebrare il ...

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