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Mixologia

Dutch Coupe di Tess Posthumus

Bartender

Tess Posthumus

Door 74  

Speakeasy Cocktail Bar

Reguliersdwarsstraat, N°74I

Amsterdam

Paesi Bassi

Descrizione immagine

Ingredienti:


  • 60 ml di Bols 6 yr. Corenwyn

  • 15 ml di Carpano Antica Formula

  • 10 ml di Cynar

  • 1 dash di Regan's Orange Bitters

  • 1 dash di Acqua di Fiori d'Arancio

Preparazione:

BICCHIERE: Coppa

METODO: Stir & Strain

GUARNIZIONE: scorza di arancia

Descrizione immagine

© Bols

 Dutch Coupe

1. Mescolare, filtrare e versare in una coppa precedentemente raffreddata.

 

2. Guarnire con scorza di arancia.

 Tessmanian Devil

Ingredienti:


  • 30 ml di Beefeater London Dry Gin

  • 30 ml di Strega

  • 30 ml di Lillet Blanc

  • 30 ml di succo di limone

  • 1 dash di Tabasco

  • 1 dash di Creole Bitters

  • 1 pizzico di Pepe di Cayenna

Preparazione:

BICCHIERE: Coppa Martini

METODO: Shake & Strain

GUARNIZIONE: peperoncini rossi freschi


Descrizione immagine

© Beefeater

Tessmanian Devil

1.  Shakerare, filtrare e versare in una coppa Martini precedentemente raffreddata.

 

2Guarnire con due “corna” di peperoncini rossi.

Degusta e goditi un buon drink, ma ricorda di consumare l'alcol con responsabilità!

     Note di conversione e misure:     1 fluido oz. = 3 cl.     1 inch (pollice) = 2,54 cm

  © - RIPRODUZIONI RISERVATE:

Ricetta: © Tess Posthumus

Testo: © Spumarche - Eva Kottrova Italgrob - Federazione Italiana Grossisti e Distributori di Bevande

Immagini: ©  Tess Posthumus

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  Door 74 - Tess Posthumus - Amsterdam

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