COOKIE 

             Sistema integrato di marketing emozionale, gestione delle relazioni profittevoli e comunicazione d'impresa


HOME    DOLCE VITA    VINO E DINTORNI    CROCEVIA DI SAPORI    MIXOLOGIA    GALLERIA    BACHECA    ZAPPING     ♥ EXPLORER

Mixologia

Clandestino di Charis Darras

Bartender

Charis Darras

Mr Peacock

Katsoulieri N°7

Chalandri, Attiki

Grecia

Descrizione immagine
+ 30 - 21 06.80.03.90  

Clandestino

Ingredienti:

  • 60 ml di Bacardi Carta Blanca
  • 15 ml di liquore di sambuco St.Germain
  • 25 ml di succo di lime fresco
  • 25 ml di succo di ananas
  • 15 ml di aceto di miele-Champagne
  • 2  spruzzi di salsa Worcester
Spumarche - Charis_Darras_Mr_Peacock_Chalandri_Attiki_Greece_Clandestino

Preparazione:

BICCHIERE: Coppa vintage

METODO: Shake & strain

GUARNIZIONE: rondella di lime essiccato e rametto di menta

1. Versare tutti gli ingredienti nello shaker, colmare con ghiaccio e agitare energicamente fino a raffreddare la miscela.

2. Filtrare al colino fine in una coppa da cocktail resa fredda precedentemente.

3. Guarnire con una rondella di lime secco e un rametto di menta.


*  una ricetta che evoca gli accadimenti del passato proiettandoli nel futuro

Clandestino

Mr Peacock's Negroni

Versione rivisitata del Negroni che viene cotto sottovuoto con fragole e servito al tavolo in una bottiglietta personalizzata dalla capienza di 110 ml.

Ingredienti:

  • 30 ml di Gin Bombay Sapphire

  • 30 ml di Vermut Carpano Antica Formula

  • 30 ml di Bitter Campari

Preparazione:

BICCHIERE: On the rocks

METODO:

GUARNIZIONE: buccia d'arancia

1. * Unire gli ingredienti e cuocere in atmosfera sottovuoto per 60 ' a 60° C in presenza di  fragole.

Cocktail Draft me up Scotty - Charis Darras

Spumarche - Charis_Darras_Mr_Peacock_Chalandri_Attiki_Greece - Cocktail Draft me up Scotty
Spumarche - Charis_Darras_Mr_Peacock_Chalandri_Attiki_Greece - Selfizz

Selfizz - Charis Darras

Draft me up Scotty

Una proposta di cocktail firmati Mr Peacock unica nel suo genere e con una tecnica sperimentata per primi nei bar di Atene e della Grecia.  

 

Ingredienti:

Punch preparato con:

  • Bombay

  • zucchero oleoso  (Oleo Saccharum)

  • zenzero

  • purea di mango

  • spruzzata di mirtillo

Preparazione:

Un mix di ingredienti preparati come un puch e serviti freddi alla spina in un progetto che prevede la rotazione mensile di cocktail diversi.

BICCHIERE: Tumbler alto  METODO:

GUARNIZIONE: spruzzata di mirtillo

©Bacardi Clandestino By Xaris Darras

Degusta e goditi un buon drink, ma ricorda di consumare l'alcol con responsabilità!

     Note di conversione e misure:     1 fluido oz. = 3 cl.     1 inch (pollice) = 2,54 cm

  © - RIPRODUZIONI RISERVATE:

Ricetta: © Charis Darras

Testo: © Spumarche - Eva Kottrova   Italgrob

Immagini: © Charis Darras

Spumarche - Museum & Co. - ♥  Eretteo  – Acropoli di Atene  (Ἐρέχθειον, Erechtheion) - Grecia - Europa

  Eretteo  – Acropoli di Atene

(Ἐρέχθειον, Erechtheion)

Tempio a pianta asimmetrica del V secolo a.C. e capolavoro dell'architettura ionica, l'Eretteo, opera dell'architetto Philoklês, sorge sulla collina dell'Acropoli nel luogo dove secondo la leggenda era piantato l'ulivo sacro di Atena Poliàs - protettrice della città -  alla quale il santuario era dedicato insieme a Poseidone, tra altri appellativi detto anche Erechteús, (“che scuote la terra”).

Il monumento, che poggia sulle fondamenta del primigenio tempio di Atena (VI secolo a.C.), costruito in marmo pentelico, bianco e a grana fine proveniente dal Monte Penteli, è universalmente noto, oltre che per la complessa articolazione degli spazi, soprattutto per la magnifica Loggia delle Cariatidi (420 a.C.) decorata con le sei celeberrime statue di giovani donne. Le sinuose statue delle Cariatidi, disposte quattro sul fronte del porticato e una su ciascun lato, sostengono come fossero colonne l'architrave con le loro teste coperte da capitelli aventi forma di panieri. Probabilmente il nome Cariatide si deve al nome della città dell'Arcadia, Cariès. Le statue delle Cariatidi sono attualmente sostituite da copie, mentre le originali sono conservate al riparo dagli effetti dell'inquinamento atmosferico e dalla corrosione delle piogge acide nel Museo dell'Acropoli. Una delle cariatidi angolari, rimossa da lord Elgin nel 1801, è esposta al British Museum di Londra.

Background image
Descrizione immagine

 

HOME     DOLCE VITA     VINO e DINTORNI     CROCEVIA di SAPORI     MIXOLOGIA     BACHECA     ZAPPING     EXPLORER

MARKET TEST 



Copyright © 2017 Spumarche ® - All rights reserved