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attinge ad espressioni di civiltà enogastronomica provenienti da vari paesi, abbattendo ogni frontiera e distanza fra etnie e tradizioni differenti

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Mitsuhiro Nakamura - Peter - The Peninsula Tokyo

Cultore di antichi e fascinosi cerimoniali giapponesi legati al tè, Mitsuhiro Nakamura è il talentuoso capo bartender del Peter, bar-ristorante con elevati standard di servizio, posto alla sommità del lussuoso grattacielo di ...

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Shuzo Nagumo – Mixology Experience - Tokyo

Straordinario interprete della moderna poetica espressiva giapponese nell'arte della miscelazione di bevande, Shuzo Nagumo è un odierno alchimista con la capacità di infondere nelle preparazioni alcoliche le intime essenze degli alimenti ...

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